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今來到水里"野味王"享用全羊大餐囉~超幸福滴^^

 

 

"野味王"在水里相當有名氣,連媒體都特地前來採訪喲,Q毛今天真有口福呢

這間餐廳在水里無人不知.無人不曉滴喲!要不是在地人推薦我可就吃不到囉

野味王是羊肉達人陳振發所開的餐廳,全羊大餐吸引不少老饕特地前來品嚐

餐廳開業至今己30多年了,整頭羊從頭到腳每個部位都可以做成美味的菜色

口味獨特價格又公道,所以很多人都會特地從北部或南部每個月前來用餐喲

Q毛對"羊腳筋"跟"羊肉爐"印象最深刻,是我今天最喜歡的2道料理^^

(PS:怕羊騷味的朋友們,選擇野味王就對了啦)

 

 

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在水里頗有名氣的"野味王"到囉~

 

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 這位光頭就是"頭家"啦

 

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店內菜單~

請客的大伯父是在地人也是店內常客,菜色交給老闆全權處理

 

 

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就是照片中的大伯父~請我們享用美味的羊肉大餐喲~

8菜1湯/2500元~的好豐盛喔!!(謝謝您熱情的款待^^)

 

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1. 羊腳筋~超好吃^^

羊腳處理好之後要先烤過.洗過.滷過,並用"老滷汁"熬煮2-3個小時

再烤上20分鐘,過程相當費時耗工,是老饕們每回必點的一道菜喔

裏頭有加入店家獨特秘方,真的又香又Q超好吃..完全没有羊騷味

 

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2. 山豬脆肚~

這道帶有酸味的口感,還蠻好吃的...  

長輩們還嫌不夠酸,但我覺剛剛好耶

 

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3. 葱爆羊肉~名字我亂取的^^ 

 

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4. 羊肉炒芹菜~芹菜有點太老 

 

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美味的羊肉爐看的我口水都快流下來囉~等待中

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羊肉的特製醬料~

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5. 招牌羊肉爐~完全没腥味爆好吃

用菜頭熬煮的清湯和藥膳熬煮10幾個小時的湯頭

湯頭真的好好喝,而且菜頭燉的很爛我爆愛滴啦

 

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6. 鹽酥溪蝦~這溪蝦還挺大隻耶 

 

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7. 炒野菜~ 

 

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8. 蚱蛹~這道可經典了,不是每回都吃的到喔~ 

每次這道罕見的料理轉到我面前,我頭皮都發麻了

大家都說含有豐富的膠原蛋白,但我真的吃不下去

倒是阿官居然夾一堆給他兒子吃,還騙他是"蝦味仙"

看宥廷吃的津津有味,Q毛真的是"哭笑不得"呀

 

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9. 炒麵~炒的真好吃^^ 

 

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滿滿的一桌美味佳餚~滿足了每個人的胃 

 

 

【Q毛公主碎碎念】

再次謝謝當地的大伯父熱情款待~豐盛好吃的全羊大餐^^

吃飽後我們前往水里的"二坪冰店"享用只要6塊的枝仔冰喲

其實鄰近也有"車埕"跟"集集"2個景點,大家可以去走走逛逛

上回己去過"車埕"了,所以吃完冰棒就前往18度C巧克力工房囉

我的另一篇文章網址如下~

本文引用自sweet818032 - 【日月潭】富園觀湖餐廳~東西好吃超合我的胃啦^^

本文引用自sweet818032 - 【水里】二坪冰店~古早味的枝阿冰^^

本文引用自sweet818032 - 【埔里】Feeling18度c巧克力工房~生巧克力超好吃^^

 

 

【店家資訊】

店名: 野味王山產餐廳

電話:  049-2775871

地址: 南投縣水里鄉民權路340

上過電視滴喲: http://www.ttv.com.tw/cuisine/Detail.aspx?rid=504

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"Q毛公主" 之 異想世界

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留言列表 (1)

發表留言
  • TONY
  • 此間從我外公年輕時代就有了,約超過60年,今日看了TVBS報導,非常懷念,近期將再去用餐,一併懷念外公與媽媽一起用餐的人生回憶,值得推薦。