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Q毛也來吃燜雞囉^^ 

 

 

Q毛在春節休假的最後1天,還是以"美食"做完美的Ending囉^0^

劉家莊燜雞是Yu Lin大力推薦,聽的我胃口全開,準備大快朵頤啦

劉家莊室內共有3間,戶外也有庭院座位區,空間挺大可容納很多人

可能是假期的最後1天,生意爆好坐無虛席,好在Yu Lin有事先訂位

真的不誇張,生意好到白飯都來不及供應,店家飯還没熟就端上來了

今天共有12個大人+3個小孩,所以我們選擇點合菜較經濟實惠喲

1桌/2500元共有10道菜色,我們怕不夠吃還單點1隻燜雞跟4道菜

結果菜色實在太豐盛了,而且都很大盤,燜雞最後吃不完打包帶走

劉家莊燜雞挺持別的,店家會將燜雞烤時所滴下的湯汁還原淋上喔

老闆一手好功夫將燜雞外皮烤的酥脆可口,再加上胡椒鹽就很好吃

有機會大家不妨來九芎湖的"劉家莊燜雞"品嚐,經濟實惠又美味喲

(PS:Q毛有提供單點及合菜的menu,謝謝Yu Lin分享美食給大家)

   

 

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劉家莊燜雞到囉

 

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戶外涼亭座位區可賞鴨(呵)

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備專有停車場喔

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小黑

主人說它被小孩寵壞了只吃蛋糕跟鮮奶 

 

 

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 燜雞製程

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超顯目的"維大力汽車"~是燜雞製作的地方

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滿滿的木材~老闆說是人家送的,老闆當然是以"燜雞"回贈囉

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這裏就是製作"燜雞"的地方 

同時烤16隻"燜雞",1隻需耗時1個多小時才完成

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老闆會撒一些雞油於木頭上"助燃"~超旺的啦 

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 檢視雞的熟度並切開讓它熟透~挺費工的

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快完成囉^^

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淋上湯汁準備上桌囉

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老闆開心的展示他得意的"燜雞"

為了讓品質能在水準之上,老闆都親自動手烤喔

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這鍋"湯汁"是烤燜雞時所滴下來的

老闆說要還原淋上,給客人沾燜雞一起享用滴

 

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這個是做什麼用的大家知道嗎??

聰明的你答對了嗎~就是烤地瓜啦

 

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現場免費提供"地瓜"給大家吃

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 哇))熱呼呼的地瓜超好吃

老闆說可以連皮一起吃喔,地瓜烤的不會太乾而且超甜的^^

(PS:若帶皮一起吃,記得先將表面擦乾淨否則會吃到沙沙滴><) 

 

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停車場滿滿的車,大家都來享用"燜雞"

 

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營業時間

星期一~星期五(早上11點~晚上7點)

例假日中午不休(早上09點~晚上7點)

 

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櫃台~

 

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滿間都是人呀,坐無虛席生意爆好

室內共有3間,戶外庭院也有座位,先進去呷飯囉^^

 

 

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今天所享用的菜色/合菜2500元(1桌)

共有10道菜,怕吃不夠還多點了1隻燜雞+4道菜 

(PS:飯後水果忘了拍,因到外頭吃地瓜啦^^)

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1. 招牌燜雞/600元~讓人食指大動呀^^      

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2位帥哥合力各切1隻"燜雞"給大家吃~謝謝你們^^      

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戴上手套準備大卸八塊囉(點燜雞會附1支刀及手套)

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雄哥很細心的去骨切肉給大伙吃~揪感心耶^^

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 認真的男人最帥囉~謝謝你為大伙服務嘿 

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YA)))有吃到我最愛的雞翅跟屁股耶

菜色實在太多,所以燜雞只有吃這2個^^

瞧燜雞色澤多美呀,外皮烤的酥脆又可口

可搭配裏頭的湯汁及胡椒鹽會更加美味

 

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2. 清蒸鮮魚 /280元~肉挺嫩的

 

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 3. 客家焢肉/220元~帶皮更好吃

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4. 薑絲炒大腸/180元~咬不爛的大腸呀(挺酸小心嗆鼻><)

 

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5. 海鮮羹/200元~味道不錯喲

 

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 6. 福菜肉片湯(大)/200元~清爽可口

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7. 客家燜筍(大)/160元~好吃

 

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8. 招牌招牌香酥豆腐捲(大)/200元~不需沾醬就很讚

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9. 季節青菜/100元~炒的挺好吃

 

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10. 五更腸旺/180元~略鹹了點

 

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 11. 過貓野菜/150元~有多加了小魚干喔

 

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 12. 鳯梨蝦球/220元~蝦子的皮厚了點

  

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 13. 韭菜鵝腸/150元 ~來不及照腸子已經被吃光了,這道好吃^^

 

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烏梅汁/60元 

 

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滿桌的美味佳餚~超幸福滴^^  

 

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 menu~以下有放大版

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海產.鐵板及飲料

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青菜.湯類及煎蛋類

 

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合菜有~2500.3000.3500及4000等4種價位

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【店家資訊】

店名: 劉家莊燜雞

電話: 03-5890709 / 0937-536-016

地址: 新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰16之2號

營業時間:

星期一~星期五(早上11點~晚上7點)

例假日中午不休(早上09點~晚上7點)

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  • Yu lin
  • 免客氣 ====== 好東西與好朋友分享
  • ccc~~3Q3Q

    Q毛公主 於 2012/02/01 22:19 回覆

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