公園羊肉炒麵料多實在果然好吃^^
公園羊肉炒麵,没錯這就是店名,很簡單但也很特別呢^^
這間老店在新竹可是家喻戶曉喔,没吃過就不叫新竹人了
呵...因為我不是新竹人,所以今天才來吃,我也是慕名而來
其實是不知道要吃什麼,剛好路過這裏,又恰巧有停車位啦
所以決定前來品嚐這家知名的"羊肉炒麵",看到底有多好吃
公園羊肉炒麵的對面就是公園,聽說之前在公園有設"桌椅"
因為店內不大所以很多人都在公園裏頭享受美味的羊肉炒麵
這次去公園己没有擺設桌椅了,可能是有翻新變1.2樓的緣故
雖說是1.2樓,但店內位子並不多,所以外帶排隊的人潮挺多的
今晚運氣挺不錯的,一去就有位子,店員幫我們安排在2樓用餐
記得一定要在1樓點完餐再上樓,因為2樓没有服務人員喔^0^
今晚的天氣格外的冷,所以點碗"當歸羊肉"來暖暖胃順便補一下
招牌的"羊肉炒麵"當然也要來一碗呀,記得一定要加辣才更好吃
公園羊肉炒麵到囉~外帶排隊的人潮只有多啦~
店內滿滿的人潮,這是1樓的用餐環境,我們在2樓用餐
前面負責涮羊肉的,手都没停過,生意實在好到爆~
空盤正在等待香噴噴的"羊肉炒麵"~
簡單的羊肉+油麵~生意做到嚇嚇叫
當歸羊肉的湯頭~就是好吃的秘訣
羊肉都是在這鍋湯裏頭涮一下,湯頭才會如此鮮美
這兒就是炒出令人垂涎三尺的地方^^
Q毛上2樓時剛好看見廚師,放了一堆油麵下去炒
這就是所謂的"大鍋炒",才能應付店內滿滿的人潮
心裏os這樣炒會好吃嗎??答案是~還是很好吃^^
表示他們主廚控制火侯跟調配料理的功力真是高超
菜單很簡單,就是牆上的這3樣~
羊肉炒麵/80元~
羊肉炒麵一上桌,這也太大碗了,都裝到滿出來了說
心想這麼大份真是物超所值,反正吃不完可打包帶走
羊肉+油麵+芥蘭菜再搭配獨門秘方的醬料真是好吃
醬料我們吃出有濃濃的沙茶味帶點花生香,味道偏重
剛好符合愛吃重口味的Q毛,對了炒麵記得加辣更讚
油麵也是他們家的特色,比一般油麵的麵條略粗一點
麵條的口感很棒,而且他們家給的羊肉也很大氣(讚)
當歸羊肉/60元~
簡單的當歸湯底+羊肉+薑絲,美味湯頭讓你大呼過癮
羊肉單吃稍微有些腥味,但搭配薑絲跟醬料就不會了
聽說有加湯服務喔,寒冷的天喝碗熱呼呼的湯最過癮了
當歸羊肉的沾醬,這個醬料我覺得普普没什麼特別耶==
【Q毛公主碎碎念】
下午在薪石窯吃太飽,所以炒麵我没吃完最後打包帶走
這間公園羊肉炒麵Q毛挺推薦重口味的朋友前來品嚐喲
晚餐雖然吃很飽,總覺得再來1杯咖啡才有完美的ending
所以前往"努哇克"品嚐美味的咖啡囉^^
我的另一篇文章網址如下~
本文引用自sweet818032 - 【新竹】福源花生醬~爆好吃^0^
【店家資訊】
店名: 公園羊肉炒麵
電話: 03-5355037
地址: 新竹市光華街18巷11-1號
營業時間: 17:30~24:00(週日公休)
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