鴨肉許的後腿肉真好吃^^
今天原本要到城隍廟附近去吃豬腳,但中午居然没開只好換到鴨肉許呷飯啦^^
鴨肉許在新竹頗有名氣,分店很多家,每間生意都很好,好吃的鴨肉讓我聞香而來
鴨肉許生意也太好了吧,中午用餐人潮超多,店員會請你自行找座位跟先填菜單
好在不需等待多久就有座位了,而且鴨肉許的上菜速度超快,難怪座位不需久侯
今天點的後腿肉最讓我驚艷,焦黃色的外皮加上鮮嫩多汁的鴨肉真的超好吃^^
很多外地人來新竹都會特地到鴨肉許來呷飯喔,不囉嗦快來看今天的美味佳餚
吃飽後時間還早,就到新竹花市走走,順便去買好吃的烤玉米及美味的起司棒囉
我的另一篇文章~
鴨肉許到囉
天啊~店內滿滿的人
連走道都有座位(充份利用),生意真的好到爆耶
開放式廚房
工作人員全都忙翻了,切肉/炒菜/炒麵各有負責的人
專門負責切鴨肉的阿姨
Q毛眼尖看到切肉阿姨的手指都貼滿OK繃,切肉真是辛苦的工作
相對就知鴨肉許的生意有多好了,好到手腕跟手指滿是傷痕>_<"
鴨肉.鴨頭.鴨翅.豆乾.海帶應有盡有
menu~點菜囉
牆上menu
今天午餐
點了一份炒鴨肉米粉跟3樣菜
1. 炒鴨肉米粉/75元(大份)
炒米粉裏頭有3塊鴨肉,味道偏甜還好Q毛有加辣所以不錯吃
鴨肉許的米粉是細的,且炒的不會太乾,沾底下的湯汁更好吃
挺大一盤的早知點小份就好,最後吃不完打包回家微波來吃
2. 鴨肉後腿/130元(份)
鴨肉果然好吃,
焦黃色的外皮加上鮮嫩多汁的鴨肉真的超好吃
1份後腿肉約有11塊,搭配旁邊小黃瓜清爽可口
小黃瓜酸酸甜甜真不賴
鴨肉沾醬~應該是甜辣醬+醬油膏
雞腿肉果然好吃啦
2. 炒鴨腸/90元
韭菜加鴨腸的組合我喜歡,鴨肉許的醬料普遍偏甜建議加辣會更好吃
3. 炒青菜/50元
只有高麗菜1種可以選擇,我覺得不像炒青菜,比較像是煮青菜耶><
我想可能是生意太好,感覺像大鍋炒,没有炒菜香且小辣一點都不辣
辣椒粉在這一餐變的格外重要
没錯就是要加辣椒粉才夠味啦
今天餐費$345元
【店家資訊】
店名: 鴨肉許【二姐】
電話: 03-5246574
地址: 新竹市北門街35號
營業時間: AM11:00~凌晨02:00
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